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Dinkel-Palatschinken (Rezept).
Köstlich und nährend zugleich - Die Zutaten der Dinkel-Palatschinken machen es aus ;) Dinkel wird thermisch als kühl und vom Geschmack her als süß klassifiziert. Organbezug sind Herz, Niere und Milz. Somit nährt Dinkel und nimmt die Hitze aus dem Herzen, nährt das Blut sowie YIN, balanciert Leere Hitze (Schwitzen nachts, 5-heiße Stellen: Stirn, HandInnenflächen, Fußsohle), beruhigt Herz und Leber Wind. Da Dinkel kühl ist, somit Nässe und Feuchigkeit (Gär- und Fäulnisprozesse)
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