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Jede Menge Kalorien, kaum Nährstoffe (Kolumbienreise).
In diesem Beitrag möchte ich euch von meiner Kolumbien-Reise und den kulinarischen Erlebnissen berichten. Denn es muss ja nicht immer die traditionelle österreichische Hausmannskost als Beispiel par excellence mit Schweinsbraten, Schnitzel, Grammelknödel, Leberkäse, Käsekrainer uvm. dienen :) Rückblickend muss ich feststellen, dass ich kaum Brot gegessen habe. Analog zur Brotkultur in Europa bzw. im Westen. Vielmehr waren Mais und eine Menge an hochkalorischen Nahrungsmitteln
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