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Bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten: Hirse (Rezept)
Hirse wird dem Erd-Element zugeordnet und wirkt Feuchter Kälte als auch Feuchter Hitze im Verdauungstrakt sowie Gewebe entgegen. Über die Feiertage wird meist etwas üppiger gegessen und vermehrt Süßes genascht. Allgemein entspannt, nährt und befeuchtet der süße Geschmack. Lebensmittel und Getränke haben ebenfalls diese Eigenschaft. Ein gesteigerter Konsum bzw. Vorliebe für den süßen Geschmack allgemein, also nicht nur Schokolade, Kekse (Hauptbestandteile: raffinierter Zucker,


Bei Blutmangel & Verdauungsschwäche: Rote Rüben mit Buchweizen.
Bekenne Farbe! :) Rot wie die Rübe, so nährt dieses Gemüse auch das Blut. Wichtig ist jedoch die Aufnahme der Nährstoffe! Damit diese auch gut vom Verdauungstrakt resorbiert, sprich aufgenommen werden können, zeige ich dir wie es möglich gemacht wird. Dabei spielt vor allem die Thermik der Nahrungsmittel eine bedeutende Rolle. Denn diese sollte stets gut ausgeglichen sein. Damit dein Verdauungstrakt nicht schlapp macht, du nicht nach dem Essen ermüdest, und dich dennoch gut g


Yin und Yang: In Balance.
Am Bild zu sehen: Thermisch kühle "yinnige" Speisen wie Blattsalat, Rohkost, roher Fisch, Tofu etc. werden begleitet von einer "yangigen" Komponente wie Rindfleisch, Zwiebeln, Lauch. Es wird die Thermik der Lebensmittel ausbalanciert. Yin, das kühle, kalte wird durch yang das warme, energiereiche, ausgeglichen. Die Thermik von Nahrungsmitteln sowie der Geschmack haben eine große Bedeutung in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es wird stets darauf geachtet, dass ein ther
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