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Fermentiertes: Stärkt deine Darmflora!
Das interessante beim Fermentieren: Die gemüseeigenen Milchsäurebakterien setzen beim Fermentierten den Gärprozess in Gang. Dabei handelt es sich um so genannte Probiotika. Probiotisch wirksam werden sie durch den Prozess des Einlegens zB in einer Salzlake (dazu unten im Rezept). Was bewirken die Milchsäurebakterien im Körper, vor allem im Darm? Die Milchsäurebakterien füttern die guten Darmbakterien der Darmflora und tragen so zur Aufrechterhaltung eines gut funktionierenden


Energiequelle am Morgen.
Frühstücksreis mit Feta, Süßkartoffeln & Babyspinat. Anstatt Brot oder Porridge geht’s auch fernöstlich! Für all jene die etwas Neues am Morgen ausprobieren möchten! (Mit einem Reiskocher geht es super schnell). Wer den Start in den Tag jedoch versüßen möchte, kann der leicht-pikanten Varianten verhältnissmäßig mehr Süßkartoffeln beimengen. Probier es aus! Sowas von köstlich, sättigend & rasch zubereitet! Energiequelle am Morgen @ Iga Lyszcz Zutaten für die Energiequelle am M


Karotten-Quinoa-Suppe.
Sind dir nachfolgende Symptome bekannt? Blutmangel, Anämie Niedriger Blutdruck, Schwindel bereits am Morgen Trockene Haut, Haare, Augen, feines Haar Schlafprobleme, Träume, Alpträume Spärliche Menstruation, Menstruationsbeschwerden Verstopfung (verschiedene Ursachen: wie Qi-, oder Blut-mangel, Nässe Fülle, Yin Mangel etc.): Bedarf der Absprache mit einem TCM Arzt oder Therapeuten! Dann ist diese Suppe genau das richtige: Karotten-Quiona-Suppe @ Iga Lyszcz Zutaten (4 Portionen


Was bedeutet Qi- bzw. Energiemangel?
Dieser zeigt sich unter anderem an Müdigkeit, Trägheit, Resorptionsstörungen, Allergien, Intoleranzen und einer damit einhergehenden schwachen, trägen Verdauung. Der Energiemangel bedingt die Entstehung von Nässe, Schleim und Schlacken bzw. Ablagerungen im Körper (westlich: Gär- und Fäulnis an den Darmzotten, die in weiterer Folge nicht einwandfrei Nährstoffe resorbieren können). Diese "Ablagerung" sammeln sich im Verdauungstrakt und den Blutgefäßen ab und blieben dort "lieg


Was tun gegen Verkühlung - Teil 2
In meinem letzten Blogeintrag haben wir uns angesehen woher die Verkühlung kommt. Und nun verrate ich euch, was ihr dagegen tun könnt. 😉...
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