Frühling: Allergie, muss nicht sein!
Aktualisiert: 2. Sept.
Leidest du jedes Jahr, immer wieder aufs Neue, an einer Allergie, Heuschnupfen oder plagt dich stets eine rinnende Nase oder hast du sogar entzündete Augen?
Dann ist dieser Beitrag mit Sicherheit für dich relevant :)
Ein Zuviel an Milchprodukten, Weizen, Tiefkühlkost und Süßigkeiten kann unsere Verdauung und Immunsystem schwächen. Allergien und Unverträglichkeiten sind mitunter die Folge.
Es ist essentiell die Nässe, den Schleim und die Schlacken, westlich sprechen wir von „Ablagerungen“ im Körper und Verdauungstrakt, zu beseitigen.
Die Verdauung fördern können unter anderem Champignons, Reis, Fisch und Spargel. Durch ihre ausleitende Wirkung befreien sie den Magen- und Verdauungstrakt von eingelagerten Schlacken und Nässe (westlich: Gär- und Fäulnisprozessen an den Darmzotten)
Tipp:
Champignons mindestens 5 Minuten OHNE Öl anbraten - bis sie zu "nässen" beginnen, danach entfalten sie ihre Wirkung - wie ein Schwamm :)
Rezept - Quinoa-Avocado-Champignon-Salat
100g Quinoa (nach Beschreibung kochen)
1 Avocado (in kleine Stückchen zerteilen)
halbe Packung Champignons (wie oben beschrieben zubereiten)
Gewürze - Nässe und Schleim ausleitend:
Salz
Curcuma (Leber und Blut Stau aufgrund von Nässe und Schleim)
Liebstöckel
Majoran
Petersilie (fördert durch die Nässe-Umwandelnde Funktion nachträglich die Produktion von Blut)
Salbei
Kardamom (Nässe transformierend, nachträglich die Produktion von Blut anregend)
Nach Belieben etwas davon. :)
Gewürze - die das Blut & Yin nähren:
Kresse
Olivenöl (nährt das Nieren Yin - Knochen/Knochenmark)
Ein Übermaß sollte stets gemieden werden. Sämtliche Zutaten sollten ausgeglichen, aufeinander abgestimmt werden. Olivenöl, ist sehr yinnig - bei trockener Verstopfung Gold Wert. Wiederum bei einem trägen Darm, breeigen Stuhlgang eher in geringen Mengen zu empfehlen. Ich unterstütze und brate die gerne!
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