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Sommerfrische: Tomaten und der süß-saure Geschmack – Teil 1
Es ist Sommer, draußen ist es heiß, die Temperatur steigt stündlich. Bald nähert sich die Mittagszeit. Da stellt sich die Frage, was gibt...


Bei Kraftlosigkeit: Bio Fischsuppe.
Eine leicht bekömmliche, lang sättigende und einfach zubereitete Mahlzeit - mit Urlaubsfeeling!


Bei Unverträglichkeiten: Hirse (Rezept)
Hirse wird dem Erd-Element zugeordnet und wirkt Feuchter Kälte als auch Feuchter Hitze im Verdauungstrakt sowie Gewebe entgegen. Über die...


Bei Blutmangel: Tomaten bekömmlich zubereitet.
Gleich zu Beginn eine kleine Analyse der ursprünglichen Bedeutung dieser Redewendung, welche bereits einen Verweis auf das großartige...


Bei Unverträglichkeiten: Hirse ohne Gluten.
Wenn die Tage schneller zu Ende gehen, die warmen Sonnenstrahlen zwar noch unsere Haut erreichen, aber ihre Energie nicht mehr in dem Maß...


Ö1-Interview vom 7. Oktober 2020
Am 7. Oktober 2020 wurde ich von Österreich 1 als Expertin für Akupunktmeridianmassage in die wunderschönen Räumlichkeiten des ORF...


Vitalität mit Wurzelgemüsesuppe.
Fühlst du dich kraftlos, ausgezerrt und müde – egal zu welcher Tageszeit? Du hast abends kaum Zeit, um dir eine nahrhafte Mahlzeit...


Lebensessenz: Frisch-Fisch
Nachfolgend erhältst du eine Übersicht über den Anwendungsbereich sowie die Wirkung von frischem Fisch. Hinweis: Tiefgekühlter Fisch...


Verdauungsfördernd: Artischocken.
Die Gallenblase ist ein Hohlorgan und speichert die von der Leber gebildete Gallenflüssigkeit. Diese wird von der Galle in den Magen...


Energie-, und Blutmangel?! Ofen-Hänchen mit Rosmarinkartoffeln (Rezept)
Nicht nur im Winter, sondern zu jeder Jahreszeit, gerade am Morgen benötigen der Magen und Dickdarm Wärme. Diese fördert die Extraktion...


Reisnudel-Salat (Rezept)
Mittags oder abends etwas leichtes, bekömmliches oder als Snack für Zwischendurch ist doch etwas feines! Die Reisnudeln sind in wenigen...


Qi am Morgen macht glücklich! Frühstücksreis (Rezept)
Östliche Genüsse treffen auf westliche Gewohnheiten. Anstatt stets aus Gewohnheit morgens, tagsüber und abends Brot zu genießen (welches...


Die Balance von Yin und Yang.
Am Bild zu sehen: Thermisch kühle "yinnige" Speisen wie Blattsalat, Rohkost, roher Fisch, Tofu etc. werden begleitet von einer "yangigen"...


Bei Blutmangel: Ratatouille (Rezept)
Einen Säfte- und Blutmangel der sich in Form von Anämie, Trockenheit (Haut, Haare, Augen etc.) sowie Eisenmangel zeigt, kannst du...


Bei Qi- und Blutmangel: Karotten-Rüben-Suppe (Rezept)
Hast du trocken Haut, Haare, Augen oder eine schwache Menstruation? Kannst du nicht durchschlafen, da du nachts öfters aufwachst? Dies...


Ofengemüse: Dein Immunboost!
Braten, Backen etc. bringt ordentlich Wärme „Yang“ in yinniges , als „kühl“ klassifiziertes Gemüse. Dadurch stärkst du dein...


Linsen nähren die Essenz!
Linsen sind für dich unbekömmlich? Dies liegt mitunter an einer schwachen Verdauung. Abbildung: Linsen sind thermisch etwas kühl,...


Bitterstoffe: Für wen & wieviel?
Bitterstoffe trocknen von ihrer Eigenschaft her unsere Körpersäfte, wiederum leiten sie Nässe und Schlacken aus. Bei einer...


Blutmangel … was tun?
Symptome woran ein Blutmangel erkannt werden kann: Hast du bereits morgens nach dem Aufstehen oder auf dem Weg zur Toilette ein...


Die Maroni: Das POWERFOOD im Winter!
Der Herbst/Winter hat etwas herrliches an sich :) Maronis gibt es zu dieser Jahreszeit in Hülle und Fülle. An fast einer jeden Ecke,...
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