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Der saure Geschmack nach TCM.
Der saure Geschmack ist kostbar. Für wen und in welcher Hinsicht, das erfährst du in diesem Beitrag.


Tomaten: Der süß-saure Geschmack – Teil 1
Es ist Sommer, draußen ist es heiß, die Temperatur steigt stündlich. Bald nähert sich die Mittagszeit. Da stellt sich die Frage, was gibt es zu Mittag? Wie wäre es mit einem erfrischenden Tomaten Salat? Der süß-saure Geschmack von Tomaten @Pixabay Im Sommer erfrischen wir uns vermehrt mit thermisch kühlen-kalten Nahrungsmitteln und Getränken. Es wird dem Verlangen des Körpers nachgegangen, das ist ganz normal, um eben der Hitze entgegenzuwirken. Im Herbst können dann die Über


Der süße Geschmack und die Wirkung auf deinen Körper
Starkes Verlangen nach süßen Nahrungsmitteln kann auf eine energetische Leere hinweisen.


Bei Kraftlosigkeit: Bio Fischsuppe.
Eine leicht bekömmliche, lang sättigende und einfach zubereitete Mahlzeit - mit Urlaubsfeeling!


Bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten: Hirse (Rezept)
Hirse wird dem Erd-Element zugeordnet und wirkt Feuchter Kälte als auch Feuchter Hitze im Verdauungstrakt sowie Gewebe entgegen. Über die Feiertage wird meist etwas üppiger gegessen und vermehrt Süßes genascht. Allgemein entspannt, nährt und befeuchtet der süße Geschmack. Lebensmittel und Getränke haben ebenfalls diese Eigenschaft. Ein gesteigerter Konsum bzw. Vorliebe für den süßen Geschmack allgemein, also nicht nur Schokolade, Kekse (Hauptbestandteile: raffinierter Zucker,


Bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten: Hirse, (glutenfrei).
Wenn die Tage schneller zu Ende gehen, die warmen Sonnenstrahlen zwar noch unsere Haut erreichen, aber ihre Energie nicht mehr in dem Maß vernommen werden kann, wie wir es in den heißen Sommermonaten gewohnt waren, dann ist es auch Zeit, zu reflektieren, Retrospektive zu betreiben, dem Körper Zeit und Ruhe zu gönnen. Hirse, ist ein wertvolles Getreide, das uns beim Übergang von der warmen auf die kühle-kalte Jahreszeit begleiten kann. Sie wird vom Geschmack her als süß-bitt


Darmgesundheit: Gerstengraupen-Pilzrisotto (Rezept).
Im Sommer genießen wir vermehrt kühle-kalte Getränke und Speisen. Ist unser Milz Qi schwach, entstehen Ablagerungen im Körper, in der Blutschicht, vor allem im Darm. Ist das Dickdarm Qi wiederum geschwächt, sind wir in der Übergangszeit von Sommer auf Herbst oder gerade in der kalten Jahreszeit anfälliger für Erkältungen. Unser Immunsystem ist nicht 100% vor pathogenen Erregern wie Viren und Bakterien gewappnet. Deshalb habe ich mir ein für die Übergangszeit, aber auch für ge


Jede Menge Kalorien, kaum Nährstoffe (Kolumbienreise).
In diesem Beitrag möchte ich euch von meiner Kolumbien-Reise und den kulinarischen Erlebnissen berichten. Denn es muss ja nicht immer die traditionelle österreichische Hausmannskost als Beispiel par excellence mit Schweinsbraten, Schnitzel, Grammelknödel, Leberkäse, Käsekrainer uvm. dienen :) Rückblickend muss ich feststellen, dass ich kaum Brot gegessen habe. Analog zur Brotkultur in Europa bzw. im Westen. Vielmehr waren Mais und eine Menge an hochkalorischen Nahrungsmitteln


Vitalität mit Wurzelgemüsesuppe.
Fühlst du dich kraftlos, ausgezerrt und müde – egal zu welcher Tageszeit? Du hast abends kaum Zeit, um dir eine nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten? Dann ist diese Suppe genau das richtige für dich - für mehr Vitalität! Genieße bereits in 15 Minuten! Wurzelgemüsesuppe @Iga Lyszcz Zutaten ½ Tasse Bio Wurzelgemüse Olivenöl ½ L Wasser (vorkochen) 1 Päckchen Hafer-Cuisine (bei Allergie Reis-Cuisine) 2 EL Bio Gemüsebrühe 1 Bio-Zitrone Schuss Sojasoße, glutenfrei ½ Bund Petersilie Brot


Leistungsstark in die kalte Jahreszeit
Beitrag in der Sporttimes-Ausgabe 04-2022 der SPORTUNION ÖSTERREICH. Viel Spaß beim Lesen! Leistungsstark in die kalte Jahreszeit #sportunion #jahreszeit #artikel #tcm #qiharmonywien #nahrungsmittel #ernährung #immunsystem #tipps #frühstück #amm #akupunktmeridianmassage


Deine Kraftquelle.
Das JING oder die Essenz ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin die Quelle des Lebens. Sie bildet neben dem Qi, unserer körpereigenen Lebensenergie und dem Shen, unserem Geist, welcher sich durch unsere Augen, in Form unserer Strahlkraft manifestiert, eine der drei Säulen. Das JING erhalten wir vorgeburtlich von unseren Eltern - es ist so etwas wie die DNA. Nachgeburtlich nehmen wir es durch unsere Nahrung auf. Das JING kann man sich als Schmiere des Körpers oder dess


Mais: Lebenskraft pur!
Mais wird vom Geschmack her als süß und von der Thermik als etwas kühl klassifiziert. Der Organbezug besteht hauptsächlich zur Milz, zum Dreifach-Erwärmer (die drei Kammern des Körpers; Austausch von Feuer und Wasser; der Metabolismus bzw. Stoffwechsel), dem Herzen und dem Magen. Von der Wirkung tonisiert Mais das Qi der Milz, also den gesamten Verdauungstrakt. In der TCM bezieht sich die Milz nicht nur auf das Organ an sich, sondern steht für den gesamten Mittleren Erwärmer


Energiequelle am Morgen.
Frühstücksreis mit Feta, Süßkartoffeln & Babyspinat. Anstatt Brot oder Porridge geht’s auch fernöstlich! Für all jene die etwas Neues am Morgen ausprobieren möchten! (Mit einem Reiskocher geht es super schnell). Wer den Start in den Tag jedoch versüßen möchte, kann der leicht-pikanten Varianten verhältnissmäßig mehr Süßkartoffeln beimengen. Probier es aus! Sowas von köstlich, sättigend & rasch zubereitet! Energiequelle am Morgen @ Iga Lyszcz Zutaten für die Energiequelle am M


Artischocken: Fördern die Gallenblasenfunktion:
Die Gallenblase ist ein Hohlorgan und speichert die von der Leber gebildete Gallenflüssigkeit. Diese wird von der Galle in den Magen eingespritzt, um die Verdauung zu fördern. Ernährung wir uns zu ungesund, sprich von fettigen, gebratenen Speisen, Fastfood, Tiefkühlkost etc. kann zb der bittere Geschmack der Artischocke (zB als Artischockensaft, Antipasti, etc. die Verdauung unterstützen. Auch andere Bitterstoffe wie Salate können dabei helfen. Allgemein sollten die genannten


Dillsoße auf Hafer-Maisbasis (Rezept)
Soßen oder Suppen werden häufig mit Mehl eingestaubt, mit Schlagobers, Fixeinbrenn gebunden etc. Diesen „Kleber“ vertragen manche von uns nicht bzw. werden davon müde, bekommen Blähungen, Aufstoßen etc. Der Magen und Dickdarm können ihrer Funktionen, der Resorption und Extraktion von wertvollen Nährstoffen nicht nachgehen, da ihre Wände verklebt werden. Dillsoße auf Hafer-Mais Ich habe mir dazu etwas überlegt und aus wenigen Zutaten eine Verdauungsunterstützende und leicht be


Vegan, aber wie?! Hafer-Knoblauchcreme-Suppe.
Feucht kaltes Wetter im Herbst aber auch hohe Luftfeuchtigkeit im Sommer wirken auf unseren Körper. Durch die Poren der Haut tritt die Feuchtigkeit in den Körper ein und Lagert sich in der Blutschicht ab. Nach Außen hin machen sich Symptome wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Trägheit, leicht depressive Zustände, Antriebslosigkeit etc. bemerkbar. Im Sommer werden temperaturbedingt auch sehr of kühlere Speisen und Getränke genossen. Diese haben bei manchen von uns, die mit einem ger


Yin und Yang: In Balance.
Am Bild zu sehen: Thermisch kühle "yinnige" Speisen wie Blattsalat, Rohkost, roher Fisch, Tofu etc. werden begleitet von einer "yangigen" Komponente wie Rindfleisch, Zwiebeln, Lauch. Es wird die Thermik der Lebensmittel ausbalanciert. Yin, das kühle, kalte wird durch yang das warme, energiereiche, ausgeglichen. Die Thermik von Nahrungsmitteln sowie der Geschmack haben eine große Bedeutung in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es wird stets darauf geachtet, dass ein ther


Gemüse-Gerstengraupen-Strudel (Rezept).
Bei träger Verdauung füge ich Gewürze wie Schnittlauch, Knoblauch, zuvor kurz gebratenen Zwiebel (wird leicht süß und verdaulich) sowie aromatische Gewürze wie Rosmarin oder Oregano hinzu, um der Kühle der Gemüsesorten entgegenzuwirken. Dadurch werden sie für den Verdauungstrakt bekömmlicher. Spinat sowie Tomaten werden als thermisch kühl klassifiziert, sie befeuchten und nähren die Körpersäfte als auch das Leber Yin sowie das Blut. Sie wirken bei vorherrschender Trockenheit


Dinkel-Palatschinken (Rezept).
Köstlich und nährend zugleich - Die Zutaten der Dinkel-Palatschinken machen es aus ;) Dinkel wird thermisch als kühl und vom Geschmack her als süß klassifiziert. Organbezug sind Herz, Niere und Milz. Somit nährt Dinkel und nimmt die Hitze aus dem Herzen, nährt das Blut sowie YIN, balanciert Leere Hitze (Schwitzen nachts, 5-heiße Stellen: Stirn, HandInnenflächen, Fußsohle), beruhigt Herz und Leber Wind. Da Dinkel kühl ist, somit Nässe und Feuchigkeit (Gär- und Fäulnisprozesse)


Die Akupunkt Meridian Massage (AMM): Nadelfrei. Sanft. Prävention mit TCM.
Zum bessern Verständnis, hier ein paar Tipps. Damit du für dich feststellen kannst, ob AMM das richtige für dich ist: AMM @ Iga Lyszcz Schmerz: Signale deines Körpers. Schmerz ist unter anderem ein Signalgeber deines Körpers, der dich darauf hinweist, dass deine täglichen Routinen, Gewohnheitsmuster, etc. für deine körperliche Gesundheit hinderlich sind. Dein Körper möchte dich aufmerksam machen und signalisiert dir, dass an der jeweiligen Stelle (lokal) oder anderswo im Sys
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